Superfoods; wat zijn ze en waarom zijn ze gezond? Vanaf 2013 had iedere foodie het erover: superfoods. Ze waren ineens overal verkrijgbaar, niet alleen bij ‘speciale’ winkels, maar ook gewoon in de supermarkt, en werden in heel veel baksels en gerechten gebruikt. Maar wat zijn superfoods nu eigenlijk? En dat ze gezond zijn, dat is …
